Un goûter géant et multicolore
Heure :14h30 - 16h00
Lieux : Mail Binet || 44 rue René Binet , Paris, 75018
UN GOÛTER GEANT ET MULTICOLORE
14h30 à 16h
Mail Binet
En partenariat avec RAJA, Le Monde du Linge, Le Comptoir du Parasol, les artisans de bouche du 18e, METRO CASH & CARRY FRANCE, EAU DE PARIS ET LE LYCEE HôTELIER BELLIARD.
Un événement gustatif à voir, à boire et à manger, un goûter insolite conçu comme un banquet ludique et coloré, installé sur une table de 70 m de long recouverte de nappes bariolées.
En maître de cérémonie pour les petites oreilles : la fanfare théâtrale des Grooms accompagnée de la chorale de jeunes du 18e Ado dièse dirigée par Claire Dagnicourt et des P’tits Poulbots de Montmartre.
Servi avec brio par 50 jeunes étudiants du lycée hôtelier Belliard.
Ce goûter de toutes les couleurs est imaginé, réalisé et offert par des artisans de bouche talentueux, boulangers pâtissiers et chocolatiers du 18e: Pascal Barillon, Anis Bouabsa, Gontran Cherrier, Arnaud Delmontel, Djibril Bodian, Arnaud Larher, Sébastien Mauvieux.
Projet concocté pour les 600 enfants des centres de loisirs du 18e et avec leur complicité.
Conception et mise en espace : Dorothée Selz
FOCUS : Qui est Dorothée Selz ?
- Artiste peintre et sculpteur, elle est connue sur le plan international pour ses installations monumentales et gourmandes !
- Conceptrice du « Eat Art », elle élabore des sculptures comestibles qui sont des créations visuelles réellement consommables.
- Ses sculptures sont fonctions de l’événement à célébrer et du nombre d’invités. Ses créations comestibles sont imaginées pour que s’entremêlent : le visuel, le gustatif et le ludique. L’ensemble prend vie de manière festive grâce à la participation active du public qui peut «goûter ce qu’il voit». L’idée est que cet art éphémère reste dans la mémoire.